楠竹Phyllostachys edulis （Carr。） H。 de Len。为禾本科刚竹属乔木状散生竹类，别称：江南竹、孟宗竹、茅竹、猫头竹、狸头竹等，楠竹常统称为毛竹，又别于毛竹，楠竹实际上是毛竹中最名贵，是我国的传统经营竹种，集材用、食用、观赏等众多用途于一体；楠竹四季常青、秀丽挺拔、经霜不凋、雅俗共赏，在南方风景林区和城市绿地中独具特色的园林景观植物。
形态特征
楠竹地下茎单轴散生，竹秆端直，梢部稍弯，高10-25m，秆径6-1cm，秆环平，箨环隆起。新秆密被白粉和细柔毛，分枝以下仅箨环微隆起，秆环不明显，箨环被一圈脱落性毛。秆箨厚革质，背面密被黑褐色斑点及棕紫色刺毛。箨耳甚发达，镰刀形，边缘着生粗长卷曲毛。箨舌短宽，弓形两侧下垂。箨叶绿色，长三角形至披针形。叶片相对较细小。每小枝顶端着生2-4叶。出笋甚早，冬季前形成之笋为“冬笋”，清明前后所出之笋为“春笋”；笋可食用。
楠竹栽培历史悠久，不仅是我国南方重要用材竹种，同时作为景观植物也培育出不少栽培变种可用园于林景观，如：金丝毛竹‘ Gracilis '、龟甲竹‘ Hetercycla '、花秆毛竹‘Tao-Kiang '、方竿毛竹‘Tetrangulata '、佛肚毛竹‘Ventricosa '、绿槽毛竹‘ Viridisulcata '、黄槽毛竹‘Luteosulcata '、梅花毛竹‘Obtusangula '等。
生长习性
多年生常绿散生竹类，喜温暖湿润气候条件，年平均温度15-20℃，年降水量为1200-1800mm。对土壤的要求也高于一般竹类，既需要充裕的水湿条件，又不耐积水淹浸。在深厚肥沃、湿润、排水和透气性良好的酸性砂质土或砂质壤土上生长良好，如：由板岩、页岩、花岗岩、砂岩等母岩演化而成的深厚、肥沃、酸性的红壤、黄红壤、黄壤等，pH值4。5-7。0为宜。在土质粘重而干燥的网纹红壤及林地积水、地下水位过高的地方则生长不良。碱性土和盐碱土不宜栽楠竹。根系集中稠密，竹秆生长快，生长量大。原产中国秦岭、汉水流域至长江流域以南的广大酸性土山地，常成大面积纯林，是我国竹类中分布最广的竹种，华中和华东地区为栽培中心，自然常分布在海拔800米以下的山窝、山麓和山腰缓坡地段，干燥多风的山脊、山坡和易积水的平洼地，均不宜发展楠竹。
栽培技术关键要点
楠竹可通过母竹、竹鞭、竹蔸和分蘖苗等进行繁育，在林业造林中常用如下方法：（1）栽植母竹造林：选择生长健壮，节密，叶深绿，分枝低，无病虫害，胸径2-4cm，2-3年生的母竹。竹鞭应选绿黄色，扁平粗壮，根多，芽肥根健。挖掘母竹。一般竹竿基部弯曲的内侧是竹鞭所在，分枝方向与竹鞭走向大致平行。根据竹鞭的位置和走向，离母竹30厘米左右找鞭，按来鞭20－30cm，去鞭40－50cm的长度截断。母竹挖起后，留枝3－5盘，削去竹梢。在挖好穴的林地上栽植母竹，栽竹要做到：深挖穴、浅栽竹、下紧围（土）、上松盖（土）。每亩栽植20－35株。（2）移兜造林。栽植方法和选择母竹都与移造造林相同，只是截去竹竿，用兜栽植。（3）实生分蘖苗（小母竹）造林。从圃地将分蘖苗整丛挖起，带土，留根3－4盘，剪去梢部，适当疏叶。在已整好的造林地上，按每亩40-60丛的造林密度开穴，穴长、宽、深各30厘米。将竹苗分为3-4株一丛栽植，壅土踏实，浇足定根水，栽植深度比苗根际约低3厘米，并壅土成馒头形，以防积水。用于园林景观的楠竹通常要求全冠栽植，栽植技术难度较大，要求更精细。
（1）栽植时间十分关键：栽植时间为在12月至3月份进行移植，以2、3月份最佳，清明之后由于楠竹的新叶基本上均已萌发，不再适宜移植。
（2）楠竹移栽苗的选择：应选择1-2年生的新竹，其枝、叶萌发力强，竹壁的厚度仍增长，3年生以后老竹自生的生长萌发下降，不利于移植成活；同时移植的楠竹的粗度应选择秆茎为6cm左右，其秆高一般为10m左右，便于水分管理和稳固支撑。
（3）起苗：应选择生长在土层深厚的楠竹，其生长土壤以微酸性黄壤土或红壤土为佳，并根据竹鞭的位置和走向，保留竹鞭完整性，挖掘土球的直径为60cm，注意就近随起随栽，不要让竹苗起掘后存放时间过长，导致水分大量丧失，从起苗至栽植时间最多不宜超过3天。
（4）竹苗运输：较长距离运输时须用草绳将鞭根和宿土包扎好，在装卸车时按顺序叠放，最好不超过3层，防止损伤竹秆，途中要对车厢覆盖且经常对竹叶喷水；短距离搬运时可以不包扎。
（5）栽植地选择：应选择微酸性至中性的壤土，要求地势不低洼，地不水位不高，最好是向阳的南坡，背风，新栽的竹子光照以七阳三阳为佳。土壤板结或瘠薄时，可用草炭和腐殖土进行改良。
（6）栽植：楠竹移栽可采取穴栽或沟栽，栽植密度为1m×1m或1m×2m，在平地建议采取沟栽有利于排水和透气。穴深或沟深要求60cm以上，栽前先将沟底填入15cm的表土或改良土，再放入竹苗，竹鞭的走向应沟的走向一致，使鞭根舒展，然后沿竹鞭两侧分层填土稍稍踏实，不能过于用力，以免损伤鞭根和笋芽。楠竹不宜深栽，其栽植深度为根颈部与表土持平或略高3-5cm，最后覆盖一层已腐熟的枯枝落叶粉碎物来保湿。另外，楠竹栽植前还可用保湿带将竹秆缠裹至分枝处，防止竹秆因日灼失水。
（7）支撑：楠竹通常采取网格式支撑，也就是用支撑条（如竹竿）将每株楠竹相互绑扎，构建网格式固定平面，然后用铁丝将外围的楠竹打桩斜拉紧，其固定网格架的高度为2。5-3m。稳固支撑后浇足定根水。
后期养护管理
在城市园林景观上楠竹的全冠栽植是可以实现，除了科学栽植技术外，还必须有后期精细的养护，特别是栽植当年的养护要做好，主要从以下方面开展。
水分管理：合理浇水是新栽植楠竹能否成活的关键，特别是春季定栽后的前3个月，应结合天气情况合理浇水，保持土壤湿润且不积水，其土壤相对湿度为80%左右，当土壤的相对湿度低于55%时应及时浇水，通常是当持续晴天达3-5天时浇1次透水，同时为促时新叶萌发，每当晴天应对竹秆和竹冠喷水保湿，3个月之后楠竹应基本成活，其浇水适当减少，一般是如果持续干旱10-15天应浇灌1次。
适度施肥：新栽的楠竹因栽植时施加腐殖土，栽植当年不宜再施肥过重，但可根据楠竹生长恢复情况进行少量追肥，最好是在春夏生长季节结合锄草、松土、浇水进行，追施薄肥1-2次。当楠竹成活后，为促进新竹萌发可在冬季埋施饼肥、厩肥或土杂肥等。
养护幼竹：保留移栽楠竹当年长出的新竹株，以后每年注意除去细小竹笋，每株留下2-3个粗壮竹笋长成新竹，达到新竹逐年增高、增粗的目的。前两年新竹株最好剪去顶梢1/5，减少顶端优势，促进地下新鞭生长。
病虫防治：楠竹病害主要有幼秆或笋的基腐烂病、竹秆锈病和竹赤团子病，虫害较多，取食叶片害虫有黄脊竹蝗和竹拟皮舟蛾，对竹笋危害较大有竹笋禾夜蛾与一字竹笋象；新栽植的楠竹应重点防治笋的害虫。
楠竹文化内涵
楠竹是我国竹类中分布最广的竹种，华中和华东地区为栽培中心，1737年引入日本，后又引至欧美各栽培。在我国栽植历史悠久，自古与松、梅共誉为“岁寒三友”，有深厚的历史文化内涵。
楠竹四季常青，竹秆挺拔秀伟，潇洒多姿，卓雅风韵，具有姿、色、声、韵等多方面的观赏特性，竹里通幽艺术手法是古典园林中竹林景观的典型营造手法。竹林的幽静是靠人去感知、领悟，正如中国近代造园学奠基人陈植先生所说：“益幽篁环绕，万玉森森，日出有清明，月照有清影，风来有清声，雨来有清韵，露凝有清光，雪停有清趣。自觉景物深幽？意志潇然，诚不可一日无此君也。” 对其配景，陈继儒《小窗书记》也有记载：“亭后有竹，竹欲疏；竹尽有室，室欲幽”。竹子是园林景观中重要的、不可替代的植物材料。
竹子广受人们喜爱，尤其受历代文人雅士的垂爱，并将竹子归纳为“十德”：竹身形挺直，宁折不弯，为正直；竹虽有竹节，却不止步，为奋进；竹外直中通，襟怀若谷，为虚怀；竹有花深埋，素面朝天，为质朴；竹一生一花，死亦无悔，为奉献；竹玉竹临风，顶天立地，为卓尔；竹虽为卓尔，却不似松，为善群；竹质地犹石，方可成器，为坚韧；竹化作符节，苏武秉持，为操守；竹载文传世，任劳任怨，为担当。所以竹子是古今君子的精神寄托和形象追求。多少诗人学者，为此吟咏不尽，赞不绝耳。宋代文学泰斗苏东坡“宁可食无肉，不可居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗。”足见其对竹子的喜爱是何等痴迷；同时，竹能让人励志，正如郑板桥《题竹石》赞道“咬定青山不放松，立根原在破崖中。千磨万击还坚韧，任尔西南东北风。”激励人们穷且益坚、清且益高的高尚品格。
