豆皮,湖北省武汉市著名汉族小吃,迄今已有40年的历史。
多做为早餐,一般在街头巷尾各早餐摊位供应。中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供。
最以豆皮著名的是位于武汉市中山大道的“老通城”,其制作的豆皮在武汉市市民中有很好的口碑。
此外,在武汉周边县市,如:恩施、鄂州市等,也很受欢迎。
编辑:王冬
豆皮,湖北省武汉市著名汉族小吃,迄今已有40年的历史。
多做为早餐,一般在街头巷尾各早餐摊位供应。中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供。
最以豆皮著名的是位于武汉市中山大道的“老通城”,其制作的豆皮在武汉市市民中有很好的口碑。
此外,在武汉周边县市,如:恩施、鄂州市等,也很受欢迎。